Resep Rainbow cake

Resep Rainbow cake

Oleh bunda Wulan Ummu Shauqiyya dari grup LE

Bahan Resep Rainbow cake

4 butir telur
200 gr gula pasir
1 sdt sp
200 gr terigu
1 sct dancow bubuk
1 sdt bp Secukupnya vanili
100 ml minyak goreng kwalitas bagus
100 ml susu realgood sweet cheese (bisa diganti santan kental)
Secukupnya pewarna makanan

Butter cream
250 gr mentega putih
150 gr gula cairkan dengan 75ml air dan 1sdm perasan jeruk nipis
1 sct skm

Cara Membuat Rainbow cake:

kocok dengan kecepatan tinggi telur, gula, sp dan vanili sampe putih mengembang berjejak. Masukan terigu, susu dancow dan bp yang sudah di ayak dengan speed rendah. Masukan susu realgood dan minyak sedikit demi sedikit sampai semua teraduk rata, bagi 4 adonan dan beri pewarna.
kukus bergantian masing masing kurleb 10-15 menit.

butter cream
kocok semua bahan jadi satu sampe ngembang dan kaku kurang lebih 15 menit, butter cream siappakai.

tata dan olesi butter cream tiap lapisannya beri parutan keju diatasnya atau hias sesuai selera.

Categories: Cake, Roti