Resep Bolu Tape

Resep Bolu Tape 

Bahan membuat Bolu Tape  :

- 3 butir telur
- 5 sdm gula pasir
- 1/2 sdt SP
- 100gr terigu
- 100gr Tape singkong
- 1sch susu kental manis putih
- 50ml air matang
- 3sdm margarin dicairkan

Cara Membuat Bolu Tape:

1. Haluskan tape singkong menggunakan sendok, buang seratnya.. Lalu masukkan susu kental manis dan air matang. Aduk rata, sisihkan;
2. Kocok telur, gula dan SP sampai mengembang;
3. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula;
4. Masukkan campuran tape singkong dan susu, aduk rata;
5. Masukkan margarin cair, aduk rata;
6. Panaskan wajan sambil ditutup dengan tutupan panci;
7. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20cm yang sudah diolesi minyak;
8. Panggang menggunakan wajan selama -/+ 20 menit.

Tips :
* pertama pakai api sedang.. Setelah adonan sudah naik, kecilkan api.
* pakai wajan yang masih bersih/putih/jarang dipakai
* pakai tutup panci/dandang seukuran wajan
* Pakai kocokan manual
* Di panggang pake wajan

Resep dan foto bunda Cece Cenut Grup LE

Categories: Bolu, Roti